Wurmlingen · Donau-Baar-Heuberg-Schwarzwald · Familie Garofalo
Essen. Trinken. Wohlfühlen.
scroll
Täglich ab 11 Uhr · Kein Ruhetag · Warme Küche durchgehend
Klassisch schwäbische Küche.
Mit viel Liebe zum Handwerk.
Unsere Geschichte

Familie Garofalo.
Gastronomie mit Erfahrung.

Antonio Garofalo ist gelernter Koch und führt die Brauereigaststätte Hirsch in Wurmlingen mit viel persönlichem Engagement. Gemeinsam mit seiner Familie steht er für eine Küche, die handwerklich geprägt ist und Wert auf Qualität legt.

Im „Hirschen“ verbinden sich Tradition und Gastfreundschaft – ein Ort, an dem gutes Essen, gepflegte Atmosphäre und regionale Verbundenheit zusammenkommen.

„Wir kochen so, wie wir selbst gerne essen – ehrlich und mit guten Zutaten.“
Antonio Garofalo, Inhaber
Mehr über uns
Außenansicht Brauereigaststätte Hirsch Wurmlingen
Außenansicht Brauereigaststätte Hirsch · Wurmlingen
Schnitzel · Braten · Spätzle · Brotzeiten
Ehrliche Küche.
Familienfreundliche Preise.
Was bei uns auf den Tisch kommt

Speisekarte

Frisch zubereitet · täglich ab 11 Uhr · durchgehend warme Küche ohne Mittagspause

Hauptgerichte
Vorspeisen und Vesper
Getränke
Schnitzel mit Kartoffelsalat
Paniertes Schweineschnitzel · Kartoffelsalat
14,90 €
Schnitzel mit Beilage & Salat
Paniertes Schweineschnitzel · Pommes oder Spätzle oder Bratkartoffeln · Beilagensalat
16,90 €
Putenschnitzel mit Beilage & Salat
Paniertes Putenschnitzel · Pommes oder Spätzle oder Bratkartoffeln · Beilagensalat
16,90 €
Jägerschnitzel Natur mit Spätzle & Salat
Schweineschnitzel mit Pilzrahmsoße · Beilagensalat
18,90 €
Grobe Schweinsbratwurst mit Kartoffelsalat
mit Schmelzwiebeln
10,90 €
Grobe Schweinsbratwurst mit Bratkartoffeln
mit Schmelzwiebeln
11,90 €
Große Currywurst mit Pommes
mit mild-pikanter Currysoße
9,90 €
Maultaschen mit Fleisch gefüllt & Salat
mit Pilzrahmsoße · Beilagensalat
12,90 €
Wurstsalat Schweizer Art mit Brot
mit Käse, garniert mit Essiggurken und Tomaten
11,80 €
Wurstsalat Schwäbische Art mit Brot
mit Schwarzwurst, garniert mit Essiggurken und Tomaten
11,80 €
Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln
13,80 €
Ochsenmaulsalat mit Brot
11,80 €
Hirsch Pils vom Fass
Frisch gezapft · 0,4 l · Hirsch-Brauerei Wurmlingen
3,80 €
Hirsch Gold vom Fass
Frisch gezapft · 0,4 l · Hirsch-Brauerei Wurmlingen
3,80 €
Hirsch Helles vom Fass
Frisch gezapft · 0,5 l · Hirsch-Brauerei Wurmlingen
4,20 €
Hirsch Helles Weizen
0,5 l · Hirsch-Brauerei Wurmlingen
4,20 €
Hirsch Dunkles Weizen
0,5 l · Hirsch-Brauerei Wurmlingen
4,20 €
Weinschorle
0,25 l · rot oder weiß
3,80 €
Offener Wein
0,25 l · rot oder weiß · saisonal
5,50 €
Alkoholfrei
Wasser, Limo, Saft, Hirsch Helles 0,0%
ab 2,80 €
Auszug der Speisekarte · Vollständige Karte im Restaurant · Preise sind Beispielpreise
Mittagsangebot

Tagesmenü

lädt Menü…
Veranstaltungen & Events

Die Hirsch-Bierwelt

Die Hirsch-Bierwelt ist unsere besondere Event-Location direkt in der Brauereigaststätte – einzigartig im Ambiente, mit dem Charme eines echten Brauhauses.

Ob Geburtstag, Firmenfeier, Hochzeit oder Brauereiführung – wir bieten den passenden Rahmen für bis zu 120 Personen.

🎂
Privatfeiern & Geburtstage
🏢
Firmenfeiern & Tagungen
💒
Hochzeiten
🍺
Brauereiführungen
Anfrage stellen · 07461 12196
Hirsch Bierwelt
120
Personen
Hirsch-Brauerei Honer · Seit 1782

Das Bier von nebenan.

Bei uns trinken Sie frisch gezapftes Hirsch-Bier – gebraut seit 1782 direkt in Wurmlingen, mit eigenem Brauwasser aus der Quelle unter der Brauerei und Malz von lokalen Landwirten. Ausgezeichnet beim World Beer Award 2025.

Zur Hirsch-Brauerei
Hirsch Bierwelt Illustration

Öffnungszeiten

Montag – Donnerstag11:00 – 23:00
Freitag & Samstag11:00 – 23:00
Sonntag11:00 – 23:00
Warme Küche durchgehend · Kein Ruhetag · Täglich ab 11 Uhr

Kontakt & Anfahrt

Adresse
Brauereigaststätte Hirsch
Obere Hauptstr. 13
78573 Wurmlingen
Anfahrt & Parken Kostenlose Parkplätze direkt am Haus · Bushaltestelle in der Nähe · Rollstuhlgerechter Eingang